Asperge sauce à l'oeuf mollet
Ingrédients2kg d'asperge blanche30g de gros sel (pour la cuisson des asperges)4
Tartes
Ingrédients 1 pâte brisée 2 pavés de saumon 2 poireaux Huile ou
Doner Kebab à la plancha (en cours)
Ingrédients Viande et légumes 750g de cuisses de poulet désossées soit 5
Pain de mie 800g
Un pain de mie pour le foie gras et le saumon fumée
Pâte à crêpe pour billig
Des crêpes généreuses dans l'esprit des fêtes foraines.
Pain de campagne
Un grand pain de campagne d'antan de 1,7kg à partager sans modération !
Les bases de la boulangerie
Les règles de base pour réussir en boulangerie.
Croissants
De délicieux croissants croustillants.
Tajine de poulet aux abricots et raisins secs
Pour vos longues soirées d'hiver, un vrai plat qui réconforte.